2022年5月24日—貓鼠麵:彰化縣彰化市陳稜路223號,電話:047268376,營業時間:09:00-20:30「貓鼠麵」多駭人聽聞的名字,它卻是我兒時對彰化的第一個聯結, ...
2022年7月26日—使用的是彰化特有的寬扁油麵,再搭配熬煮多時的高湯及肉燥所製成,一旁則是散落貓鼠三寶,搭配手工雞捲、燕丸和香菇貢丸。視覺普通、口味簡單,但樸實的 ...
2020年1月20日—每次從桃園回台南娘家,彰化總是我們的中繼站,這間貓鼠麵經過很多次,但都從未進去吃過,聽說貓鼠麵加三寶是招牌,但看網路評價也是褒貶不一, ...
2023年8月12日—寬扁油麵加上店家手工自製的雞捲、燕丸、香菇丸,「貓鼠麵」招牌三寶麵因此得名,再淋上一勺高湯肉燥,是這碗麵好吃的秘訣。真的毋需太多花樣,簡簡單 ...
「貓鼠麵」看似只有簡單配料的單純湯麵,其主材料是彰化特有的細軟寬扁形狀的油麵,以及獨到口味的高湯肉燥。此高湯肉燥是貓鼠麵美味的秘訣之一,平常湯麵 ...
2021年11月18日—貓鼠麵:彰化小吃美食彰化三寶:肉圓、貓鼠麵、爌肉飯!而這間貓鼠麵離阿璋肉圓可真近的,只要走路就到了!這天我和Kevin要回彰化娘家,特地繞到彰化 ...
貓鼠麵自日據時代創立,大家一開始都會被「貓鼠麵」的名稱嚇一跳,其實貓鼠麵裡沒有貓肉、鼠肉等奇怪的食材,是源於當初老闆動作俐落如「老鼠仔」,臺語音譯而成為「貓 ...
2012年5月24日—貓鼠麵倒底是什麼料理?貓肉+鼠肉?一碗看似單純的湯麵、簡單的配料,卻有著讓人意想不到的美味;黃色的扁麵、稍微混濁的淡色湯頭,再加入蝦丸、香菇丸 ...
2022年9月7日—...分享美食、旅遊等相關影片,吸引許多粉絲觀看,近期他們來到阿寬的家鄉「彰化」,品嘗在地著名的三寶美食「貓鼠麵」、「爌肉飯」及「肉圓」,除了爌肉 ...
2020年10月25日—貓鼠麵的主材料是彰化縣特有的細軟寬扁形狀的油麵,以及獨特口味的高湯肉燥,麵體吃軟Q且很有嚼勁,重點是麵條吸附熬煮的湯汁顯得味道更加獨特,也真的 ...